บ้านขนมจีน (ชุมพร)

            ผมคนชอบกินขนมจีนและไม่แน่ใจว่า เขียนเรื่องอาหารขนมจีนไปกี่ร้านแล้ว คราวนี้เลยต้องมีการวงเล็บเอาไว้ด้วยว่าไปชิมขนมจีนที่ไหนมา เดี๋ยวจะกล่าวหาว่าผมเขียนแต่เรื่องขนมจีน เพราะขนมจีนที่บ้านขนมจีนที่เชียงใหม่ก็อร่อย มาขนมจีนหล่มเก่าเขาก็มีเอกลักษณ์เป็นของเขาเอง ที่แม่สอด จังหัวดตาก ก็ยกป้ายไว้ตัวโตว่าขนมจีนขยุ้ม พอลงใต้ยิ่งมีมาก ชุมพรก็มีขนมจีนอร่อย เป็นชาวพังงา เปิดร้านบ้านขนมจีนที่นี่ ที่นครศรีธรรมราช ก็มีขนมจีนอร่อย ปักษ์ใต้ขนานแท้ ยิ่งที่ภูเก็ตยิ่งมีขนมจีนมากมายหลายร้านและกินกันได้ทั้งวัน ที่มากที่สุดก็ในกรุงเทพ ฯ นี่แหละที่มีกะเขาทุกภาคมารวมกันหมด เสาะหาให้ดี ๆ ก็แล้วกัน แต่จะอร่อยสู้ร้านในภาคของเขาได้หรือเปล่าไม่ทราบ
            ผมพาไปพักที่หาดบ้านกรูด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มาแล้ว เดินทางล่องใต้คราวนี้ในเที่ยวกลับก็แวะไปพัก ไปกินอาหารที่บานิโต บีชอีก คราวนี้เขาเปลี่ยนชื่อร้านอาหารของเขาให้สอดคล้องกับชื่อรีสอร์ทคือ ครัวบานิโต จากทางแยกเพชรเกษมเข้าหาดบ้านกรูด และไปยังวิมานลอยฟ้าวัดทางสาย ที่สร้างพระมหาธาตุเจดีย์ไว้บนยอดเขาธงชัย แยกเข้าหาดบ้านกรูดที่กิโลเมตร ๓๘๗ ต่อจากนั้นก็จะไปยัง จังหวัดชุมพร ก่อนถึงสี่แยกปฐมพร จะไปผ่านศูนย์บริการของทางหลวง ที่กิโลเมตร ๔๓๑ อยู่ทางขวามือ เวลานี้ได้ผ่านศูนย์บริการทางหลวงแล้ว ๓ แห่งคือ ที่กิโลเมตร ๑๘๕ จังหวัดชัยนาท อยู่ทางขวามือ ที่ห้างฉัตร จังหวัดลำปาง อยู่ทางซ้ายมือ ที่เขาโพธิ์กิโลเมตร ๔๓๑ อยู่ขวามือและที่ศูนย์นี้ดูจะมีพื้นที่ใหญ่กว่าทุกศูนย์ที่กล่าวมาแล้ว แต่ลักษณะการก่อสร้างอาคารแบบเดียวกัน ใหญ่โต โอ่โถง ยอดเยี่ยมในเรื่องห้องสุขา เพราะสร้างเป็นแบบที่สากลเขาสร้างกัน หรือที่เรียกกันว่าชักโครก มีห้องสุขาคนพิการที่จะเข็นรถเข้าไปได้เลย อยากเห็นสุขาแบบนี้ไม่ต้องโอ่โถง ขอให้มีทั่วประเทศ โดนเฉพาะตามปั๊มน้ำมันบางจาก กับ ปตท. นำก่อนไม่ได้หรือ ปั๊มชื่อฝรั่งทั้งหลายน่าจะคิดได้ก่อนเพราะไม่มีฝรั่งสูงอายุคนไหนที่จะมาใช้สุขาแบบนั่งยอง ๆ และแคบสั้นตามปั๊มในเมืองไทยได้ รับรองหงายหลังผึ่ง คนอ้วน คนพิการ คนสูงอายุ ฝรั่งล้วนแต่ต้องการห้องสุขาที่เป็นแบบสากล กระทรวงการท่องเที่ยวของเราก็มีแล้ว ไม่ลองสนใจในสิ่งเหล่านี้บ้าง หรืออย่าไปนึกว่าเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อปี พ.ศ.๒๕๔๕ ผมไปกัมพูชาไปอย่างเป็นทางการและได้ไปเที่ยวปราสาทนครวัด นครธม ที่เสียมราฐของเขาด้วย แต่มีเวลาน้อย ได้เห็นป้ายก่อนเข้าตัวปราสาทยกไว้เป็นภาษาไทยด้วยเขียนไว้ว่า "สุขาแหล่งสุดท้ายอยู่ที่นี่" ผมไม่เชื่อและความที่เป็นคนสูงอายุ การปวดเบาจะมีบ่อยและกลั้นไม่ค่อยอยู่ด้วย วันนั้นผมไม่เป็นอันดูอะไรกันมากเพราะพอปวดเบาขึ้นมา สายตาหาสถานที่ไม่ได้เลย เป็นเพราะไม่เชื่อป้ายของเขาที่เขียนบอกไว้ กลับมาผมก็เขียนเล่าไว้ให้ฟังกันว่าก่อนเข้าชมปราสาทนครวัด นครธม ของกัมพูชาจัดการระบายทุกข์ออกไปให้หมดเสียก่อน แต่ปีนี้ปลายปี ๒๕๔๕ ผมไปใหม่ (แล้วผมจะเขียนเล่าให้ฟัง) ไปส่วนตัวมีเวลามาก และเตรียมตัวไปอย่างดีสำหรับการจะเข้าเที่ยวชมปราสาทที่ยิ่งใหญ่ ปรากฎว่าปีเดียวกัมพูชา ยังกับมาอ่านบทความที่ผมเขียนเรื่องสุขาของกัมพูชาเขาสร้างห้องสุขาเป็นสากล สะอาดดีเยี่ยมทุกโบราณสถานของเขาเลยทีเดียว สร้างเป็นอาคารใหญ่โตด้วย แยกหญิงชาย เรียบร้อย เหลือแต่ยังไม่มีไฟฟ้าเท่านั้น ส่วนค่าบริการไม่เก็บหากแสดงตั๋วที่ผ่านเข้าชมโบราณสถาน หากไม่มีเก็บห้าบาท มีทุกแห่งที่เป็นโบราณสถาน ไม่น่าเชื่อว่าปีเดียวกัมพูชาจะปฏิวัติได้ขนาดนี้ และเวลานี้เขาก็มาใหม่อีกแล้ว หากรัฐบาลไทยนั่งนิ่ง ๆ ไม่เห็นความสำคัญคงจะไม่ดี คือเขาพระวิหาร ที่อำเภอกันทรลักษณ์ จังหวัดศรีษะเกษ ซึ่งเดิมเป็นของไทย เราเสียไปเมื่อไม่กี่สิบปีมานี้เอง ตอนนี้เขมรให้ญี่ปุ่นสร้างถนนเข้ามายังเขาพระวิหารแต่ทางเขาขึ้นไม่ได้ เขาก็จะให้ญี่ปุ่นสร้างเคเบิลคาร์ขึ้นเขาพระวิหาร โดยไม่ต้องง้อขึ้นทางฝั่งไทย ซึ่งทำให้เขาต้องเสียส่วนแบ่งและบทบาทต่อไปก็คือเศรษฐีไทย ที่ไม่มีชาติอยู่ในหัวใจก็จะไปเปิดบ่อนคาสิโนที่เขาพระวิหาร ล่อให้คนไทยขนทรัพย์ไปเล่นกัน เชื่อคนง่ายเหลือเกินไทยเรา รัฐบาลก็กลัวแต่พวกมือถือสากปากถือศีล ไม่ยอมเปิดบ่อนในเมืองไทยสักที ลองเขมรตั้งบ่อนตรงไหน ติดกับชายแดนจังหวัดอะไร พม่าตั้งตรงไหน ไทยเราก็เปิดบ่อนในประเทศของเรา เอาที่จังหวัดนั้นนั้นแหละ ดูซิคนไทยจะยังข้ามไปเล่นการพนันที่ฝั่งเขาอีกไหม
            ขออภัยที่เลอะเทอะออกไปไกล เพราะทนไม่ได้กับที่เห็นการนิ่งเฉยแบบนี้ เราส่งเสริมการท่องเที่ยวก็อย่าให้ใครเขามาแย่งนักท่องเที่ยวของเราไป เที่ยวในเมืองไทยกันให้มาก ๆ ถนนดีแล้วค่อนประเทศ ขับรถเที่ยวเมืองไทยนี่แหละสนุกนัก อายุผมใกล้ร้อยเข้าไปทุกที แต่ตอนหนุ่ม ๆ กว่านี้ ถนนไม่ดี งานก็มาก ตอนนี้ถนนดีน่าขับรถเที่ยว งานราชการแทบจะไม่มี จะมีก็งานเขียนหนังสือนี่แหละที่ยกเป็นอาชีพหลักของผมไปแล้ว
            ที่ศูนยย์บริการข้อมูลทางหลวง อะไร ๆ ก็ดีหมดแล้ว ขอให้ทุกหน่วยไม่ว่าปั๊ม ปตท. หรือของที่ขายในศูนย์ขอให้รับบัตรเครดิตด้วย จำเป็นสำหรับสมัยนี้และข้อสำคัญผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในศูนย์ ฯ นั้นดีมาก แต่ราคาก็แพงมากไปเช่นกัน ลดค่าเช่า ค่าอะไรลงให้เขามาก ๆ เขาจะได้ขายของถูก ๆ ผมเห็นมีแต่ของวางขายแยะ แต่ไม่ค่อยมีคนซื้อ ไม่ว่าที่ชัยนาท ลำปาง หรือที่เขาโพธิ์แห่งนี้ เริ่มต้นดีแล้วก็อยากเห็นความเจริญต่อไป ใครล่องใต้ขอให้แวะพักผ่อนที่กิโลเมตร ๔๓๑ เขาโพธิ์ด้วย สถานที่ดีจริง ๆ
            ชุมพร ประตูลงใต้ ผมกำลังเป็นคนสูงอายุลงไปทุกวัน ยังไม่ยอมเป็นคนแก่ เพราะตั้งใจว่าขับรถท่องเที่ยวไม่ได้เมื่อไรก็จะเลิกเขียนหนังสือเรื่องตระเวนกิน ตะลุยเที่ยวทำนองนี้ เพราะหากให้คนอื่นขับให้แล้วจะเก็บข้อมูลไม่ได้ ขับรถทางไกลอย่างนักท่องเที่ยวที่ดี ต้องทราบระยะทางที่เราจะไป ต้องมีแผนที่ทางหลวง หมั่นดูหลักกิโลเมตร มองนาฬิกา มองหน้าปัทม์ความเร็ว แล้วคิดคำนวณในใจว่าเราควรจะไปถึงที่หมายได้ในเวลาเท่าใด ตรงตามที่เราวางแผนไว้หรือไม่ และไปบ่อยเข้าจะจำระยะทางได้มหด พอทราบว่าจากไหนถึงไหนระยะทางโดยประมาณเท่าไร เอาระยะทางนั้นมาวางแผนการเดินทางได้ วันใดขับรถไม่ได้คงต้องเลิกเขียน และวันนั้นต้องรับสภาพว่าเราเป็นคนแก่แล้ว นอนอ่านหนังสืออยู่กับบ้านได้ แต่หากยังขับรถไหวท่องเที่ยวทั่วทิศได้ยังเป็นคนแค่สูงอายุ ยังไม่ยอมแก่ว่างั้นเถอะ
            ตราประจำเมืองชุมพร  มีความหมายดีนักคือ เป็นภาพคนยืน อันหมายถึงเทวดาที่จะประทานพร ให้แก่ชาวเมืองและกองทัพที่จะออกไปทำศึก ภาพต้นไม้ทั้งสองข้างของคนยืน หมายถึง ต้นมะเดื่อที่เป็นไม้ที่มีอยู่มากมาย ภาพค่ายและหอรบหมายถึงที่นี่เคยเป็นที่ชุมนุมของเหล่านักรบทั้งหลาย ด้วยชุมพรเป็นเมืองหน้าด่านมาแต่โบราณกาล
            ที่ต้องขอเล่าถึงเมืองชุมพร เพราะร้านขนมจีนที่เล่าให้ฟังวันนี้ ชวนชิมวันนี้อยู่ในเมืองชุมพร ตามที่ผมวงเล็บเอาไว้ที่ชื่อเรื่อง
            การเดินทาง  ไปชุมพรซึ่งอยู่ห่างจากกรุงเทพ ฯ ประมาณ ๔๙๘ กิโลเมตร มาตามถนนหมายเลข ๔ หรือเพชรเกษม ที่เป็นสี่เลนตลอดสายแล้ว พอมาถึงสี่แยกปฐมพรก็เลี้ยวซ้ายเข้าเมืองไปอีก ๙ กิโลเมตร (หากเลี้ยวขวาไป ๑๒๒ กิโลเมตร จะไปยัง จังหวัดระนอง) ทางถนนไปได้เส้นทางเดียว
            ทางรถไฟ  มีรถไฟไปชุมพรทุกวัน วันละหลายเที่ยว รถดีเซลราง รถเร็ว รถด่วน ด่วนพิเศษ (ระหว่างประเทศ)
            เครื่องบิน  ยังไม่มีสายการบินที่บินตรงไปลงสนามบินชุมพร หากจะไปเครื่องบินต้องไปลงที่สุราษฎร์ธานี แล้วนั่งรถย้อนขึ้นมาอีก ๑๘๐ กิโลเมตร ถามเที่ยวบิน โทร. ๐๒ ๖๒๘ ๒๐๐๐
            สถานที่พัก  ผมไม่ค่อยมีโอกาสพักในชุมพร โดยมากจะไปพักเสียในค่ายทหารซึ่งมีบ้านพักรับรองของจังหวัดทหารบกชุมพร ที่เคยพักก็มีที่อำเภอปะทิว โดยพักที่หาดทุ่งวัวแล่น ซึ่งสมัยที่ผมพักนั้นคือเมื่อสัก ๒๐ ปีมาแล้ว ตอนนั้นมีรีสอร์ทชายทะเลริมหาดทุ่งวัวเล่นเพียงแห่งเดียว ไม่แน่ใจว่าชื่อชุมพรคาบาน่ารีสอร์ทหรือเปล่า (๐๒ ๔๒๗ ๐๑๒๒) ส่วนที่ตัวเมืองชุมพรที่เคยพักคือบ้านพักพรสวรรค์ หาดทรายรี โทร. ๐๗๗ ๕๒ ๔๘๐๐ - ๑๒ จันทร์สม ชุมพร โทร. ๐๗๗ ๔๙ ๕๑๕๒ - ๘ ภราดรอินน์ โทร. ๐๗๗ ๕๑ ๑๕๐๐
            สถานที่ท่องเที่ยว  ชุมพรมีแหล่งท่องเที่ยวมากเหลือเกิน ทั้งบนบกและในทะเล
            พิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติ ผมได้บอกไว้เสมอว่าหากไปที่ใด หากเขามีพิพิธภัณฑ์โดยเฉพาะแห่งชาติ ขอให้สละเวลาเข้าไปชมให้ได้ และพยายามชมด้วยความละเอียดพอสมควร จะได้รู้จักชาติไทยของเรา คนสมัยใหม่ รุ่นใหม่เลือดรักชาติบ้านเมืองมีน้อยเต็มที เพราะไม่ได้เรียนวิชาประวัติศาสตร์ ไม่ทราบว่ารัฐมนตรีงี่เง่าสมัยใดที่ไปเอาวิชาประวัติศาสตร์ที่ควรจะเรียนกันต่อเนื่องมาออกไปเสียและไม่มีการชำระประวิติศาสตร์ไทยกันเลย นับวันคนที่มีความรู้ในทางประวัติศาตร์จะหมดไป เราไปงมงายกับประวัติศาสตร์ที่ฝรั่งเขาเขียนให้ ชาติไทยเป็นชาติเอกราช เราไม่เคยเป็นทาสของชาติใด แต่เรากลับไปยึดถือประวัติศาสตร์ที่ฝรั่งเขียนให้ เริ่มกันตั้งแต่คนไทยอยู่แถวทิวเขาอัลไต ในประเทศจีนแล้วถูกรุกรานถอยร่นลงมาจนอยู่ในประเทศไทยในปัจจุบัน เวลานี้เขาขุดค้นพบหลาย ๆ อย่างแล้ว แม้แต่โบราณสวถานที่บ้านเชียงก็กำลังได้รับการยกย่องว่าน่าจะเป็นหลักฐานทางโบราณสถานที่เก่าแก่ที่สุดของโลก เมื่อเราไม่ได้เรียนประวัติศาสตร์ชาติไทยกันอย่างจริงจังเหมือนเด็กสมัยผม ความภาคภูมิใจในความเป็นไทยก็ลดน้อยลงไป พยายามไปชมตามพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติ เข้าไว้จะได้ความรู้ และความภาคภูมิใจในความเป็นคนไทย พิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติชุมพร อยู่ในศูนย์ราชการแห่งใหม่ของชุมพรก่อนถึงสี่แยกปฐมพร กิโลเมตร ๔๘๔ แยกซ้ายไปยังพิพิธภัณฑ์ เป็นสถานที่รวบรวมเรื่องราวทางประวัติศาสตร์และโบราณสถานของชุมพร โทร. ๐๗๗ ๕๐ ๕๑๐๕
            ศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ บนเนินเขาแห่งหาดทรายรี ซึ่งเป็นสถานที่สิ้นพระชนม์ของพระองค์ บริเวณชายหาดก่อนทางขึ้นสู้ศาล ได้นำเรือหลวงชุมพร ซึ่งเป็นเรือตอร์ปิโด ยาว ๖๘ เมตร กว้าง ๖.๔๕ เมตร มาตั้งเอาไว้ เป็นเรือหลวงที่ปลดประจำการแล้ว เส้นทางไปศาลกรมหลวง เมื่อเลี้ยวซ้ายเข้าเมืองที่สี่แยกปฐมพรแล้วตรงไป ๙ กิโลเมตร จะชนสามแยก เลี้ยวซ้ายจะเข้าตัวเมือง เลี้ยวขวาเข้าถนนสาย ๔๑๑๙ สายชุมพร - ปากน้ำ ประมาณ ๕ กิโลเมตร จะผ่านอนุสาวรีย์ยุวชนทหาร ที่สร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงวีรกรรมของยุวชนทหาร ที่เข้าทำการรบต่อต้านการรุกรานของญี่ปุ่นในสมัยสงครามโลกครั้งที่ ๒ เมื่อปี พ.ศ.๒๔๘๔  และเมื่อตรงไปจนถึงปากน้ำชุมพร ต่อไปอีกก็จะไปยังหาดทรายรี มีร้านอาหารขาย
            วนอุทยานเขาพาง  ริมถนนเพชรเกษมกิโลเมตร ๔๙๓ จัดเป็นสวนหย่อมร่มรื่นงดงาม มีซุ้มประตูอุทยานและศาลสมเด็จกรมหลวงชุมพร ด้านหลังเป็นสวนพักผ่อน บนยอดเขาชมทิวทัศน์เมืองชุมพรและมีกิจกรรมร่มร่อน
            ศาลพ่อตาหินช้าง  ริมถนนเพชรเกษมกิโลเมตร ๔๕๓ พอเลยศูนย์ข้อมูลกรมทางหลวง ที่กิโลเมตร ๔๓๑ มาหน่อยก็จะมาถึงศาลพ่อตาหินช้าง เป็นที่ประดิษฐานรูปช้าง เป็นที่เคารพบูชาของชาวชุมพรและนักเดินทางทั้งหลาย บริเวณศาลมีเพิงขายผลไม้และของที่ระลึก โดยเฉพาะที่ไม่ควรข้ามไปยิ่งเที่ยวกลับยิ่งไม่ควรข้ามไปใหญ่คือ การลงซื้อกล้วยเล็บมือนาง กล้วยใต้ลูกเท่านิ้วกลาง หวานหอม เหนียวหนึบ อร่อยนัก เอาหน่อมาปลูกในกรุงเทพ ฯ ได้ผลออกมาคุณภาพไม่เหมือนกล้วยที่ปลูกจากทางใต้ ทั้ง ๆ ที่พันธุ์เดียวกัน
            วัดเทพเจริญ (ถ้ำรับร่อ) เป็นโบราณสถานของชาติ ประกาศเมื่อ ๒๗ กันยายน ๒๔๗๙ แยกซ้ายเข้าไปที่กิโลเมตร ๔๙๐ เข้าไปอีก ๔ กิโลเมตร วัดตั้งอยู่เชิงเขารับร่อ ซึ่งเป็นที่ตั้งของเมืองโบราณอุทุมพร อันเป็นเมืองท่ารักษาด่านทางข้ามคอคอดมลายู มีการสร้างพระพุทธรูปหลวงปู่หลักเมืองไว้ในถ้ำพระ สนใจรายละเอียดลองโทรถามดู เพราะมีสิ่งที่ควรเข้าไปชมมากมาย โทร. ๐๗๗ ๕๔ ๗๐๕๖
            วัดประเดิม  แหล่งโบราณคดนีเมืองชุมพระเก่า ตำบลตากแดด อำเภเมือง ฯ อยู่เลยสี่แยกปฐมพร ไปทางสุราษฎร์ธานี เส้นทางสาย ๔๑ ถึงตำบลวังไผ่ ข้ามคลองแสงแดด วัดจะอยู่ทางซ้ายมือ เชื่อกันว่าคือที่ตั้งของเมืองชุมพรเก่า เนื่องจากพบแท่งศิลา ที่เข้าใจว่าเป็นหลักเมือง พระพุทธรูปหินทราย พระธาตุเจดีย์
            โรงเรียนวัดมุจลินทาราม  ตั้งอยู่บ้านหนองจิก ห่างจากที่ว่าการ อำเภอทุ่งตะโก ๑ กิโลเมตร โบราณสถานทีมีเหลืออยู่คือ พระธาตุมุจลินทร์
            สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ ชุมพร  บ้านเขาเงิน อำเภอหลังสวน แยกขวาตรงสี่แยกหลังสวนเข้าไปอีก ๓ กิโลเมตร บริเวณด้านหน้าถ้ำตกแต่งเป็นสวนไม้ประดับ และประดิษฐานอนุสาวรีย์สมเด็จย่า ถัดไปอีกไม่ไกลกันจะถึงถ้ำเขาเงิน บนผนังทางเข้าถ้ำสลักพระปรมาภิไธยย่อของ ร.๕
            วัดเจ้าฟ้าศาลาลอย  ถนนสายชุมพร - อ่าวทุ่งวัวแล่น แยกซ้ายก่อนถึงทางเข้าชลประทานชุมพร เห็นวัดเก่าแก่ที่ชาวเมืองเคารพศรัทธามาก ทั้งนี้ด้วยบารมีของหลวงปู่สงฆ์ จันทสโร ผู้มีวาจาศักดิ์สิทธิ์ มรณภาพไปแล้ว แต่ร่างกายไม่เน่าเปื่อย
            ชุมพร มีหาดทรายและทะเล มีเกาะที่น่าเที่ยวหลายแห่ง เช่น .-
                หาดทรายรี  เป็นอ่าวขนาดใหญ่ ที่ชาวเมืองนิยมมาพักผ่อนกัน เลยหาดทรายรีไป ๑ กิโลเมตร มีจุดชมวิวบนเขาเจ้าเมือง อากาศดี มองเห็นหมู่เกาะกลางทะเล
                หาดผาแดง  ห่างจากตัวเมือง ๑๔ กิโลเมตร ไปทางเดียวกับหาดทรายรี
            อ่าวทุ่งมะขาม  ห่างจากตัวเมืองมาตามถนน ๔๐๙๘ เลี้ยวขวาตรงหาดทรายรีไป ๖ กิโลเมตร แล้วเลี้ยวซ้ายอีกที เป็นอ่าวโค้งเว้ารูปครึ่งวงกลม จดกันสองอ่าว มีชายหาดงดงาม ทรายขาว เนื้อทรายละเอียด
            อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะชุมพร  พื้นที่อุทยานครอบคลุมในส่วนของป่าชายเลน ภูเขา ชายหาด ท้องเทะเล และหมู่เกาะ มีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย มีหาดทรายสะอาด ดังได้กล่าวมาแล้ว มีเกาะต่าง ๆ กว่า ๔๐ เกาะ บางเกาะมีสัมปทานเก็บรังนก เช่นเกาะลังกาจิว อุทยานอยู่ห่างจากอำเภอเมืองไป ๒๑ กิโลเมตร มาตามทางหลวงสาย ๔๐๐๑ สายปากน้ำชุมพร ก่อนถึงปากน้ำแยกขวาไปหาดทรายรี เลี้ยวขวาไปอีก ๘ กิโลเมตร จะมองเห็นป้ายอุทยาน การเดินทางไปเที่ยวเกาะต่าง ๆ มีเรือชาวประมงรับจ้างพาไป โทร. ๐๗๗ ๕๕ ๘๑๔๔
            ชายหาดที่น่าไปพัก  ไปนั่งกินอาหารคือ หาดทุ่งวัวแล่น อำเภอปะทิว จะเข้ามาทางถนนเพชรเกษมเลยก็ได้หรือเข้าจากทางในเมืองก็ได้ประมาณ ๑๒ กิโลเมตร ที่นี่เป็นจุดดำน้ำลึกของนักดำน้ำ เพราะอุดมไปด้วยสาหร่ายทะเล ฟองน้ำ และดอกไม้ทะเล
            ชุมพร ยังมีแหล่งท่องเที่ยวอีกมากมาย เช่นที่วนอุทยานน้ำตกกะเปาะ อุทยานแห่งชาติคลองเพรา น้ำตกเหลวโหลน ที่อำเภอพะโต๊ะ บ่อน้ำร้อนที่ถ้ำเขาพลู อำเภอละแม และที่น่าสนุก แต่ผมยังไม่เคยลองคือ การล่องแพคลองพะโต๊ะ
            ร้านอาหารวันนี้คือ ร้านบ้านขนมจีน ขนมจีน ๕ รส โทร. ๐๗๗ ๕๐ ๒๕๐๐ , ๐๑ ๖๐๖ ๗๙๓๘ จากสี่แยกปฐมพร เลี้ยวซ้ายวิ่งเข้าเมืองข้ามสะพานข้ามทางรถไฟแล้ววิ่งตรงต่อไป ผ่านสี่แยกไฟสัญญาณ ข้ามสะพานข้ามแม่น้ำ พอลงสะพานก็เลี้ยวซ้ายเข้าไปจอดรถหน้าร้านบ้านขนมจีนได้เลย เป็นศาลา ๒ หลัง อยู่ติดกัน ห้องสุขาสะอาด ใช้ได้แต่ไม่สากล
            หมูสะเต๊ะ  สั่งมาชิมก่อน ไม้โตเต็มคำ หวานนิด ๆ ตามเสียด้วยแตงกวาดอง
            ขาหมูตุ๋นยาจีน  ของเขาก็มี เป็นอาหารรายการใหม่ แปลกที่ไส้ถั่วลิสงลงไปด้วย บอกว่าตำรับโบราณ
            โต๊ะร้านบ้านขนมจีน แปลกดี เพราะใช้ขาจักรเย็บผ้า ถอดเอาแต่ขามาทำขาโต๊ะอาหาร
            มาดูกระจาดผักที่ให้กินฟรี ๆ เสียก่อน ผักสด นับได้ ๑๒ ชนิด ใบแมงลัก ผักกระถิน มะเขือ ถั่วพลู ถั่วฝักยาว ผักชีล้อม ใบมะม่วงหิมพานต์ ลับล่อ ใบบัวบก ใบมันปู ใบมะกอก ใบโหระพา  ซึ่งผักสดนี้ไม่แน่นอน เปลี่ยนชนิดเพิ่มลดจำนวนได้
            "ผักเหมียงต้มกะทิ"  สุดยอดของผักเหนาะหรือผักที่กินกับขนมจีน ใส่มาในชามข้าวต้ม มีผักดองอีกได้แก่ ถั่วงอก หอมดอง แตงกวา ฯ แค่กินผักก็คงอิ่มแล้ว
            ขนมจีน มี ๕ น้ำคือ แกงเขียวหวานลูกชิ้นไก่ แกงป่าไตปลา น้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก
            ผมและคณะสั่งให้เขาใส่ชามมาให้ เอาทุกน้ำว่างั้นเถอะ
            เริ่มมด้วยขนมจีน  ราดแกงเขียวหวานไก่เสียก่อน เพราะน่ากิน ตามด้วยขนมจีนราดน้ำยากะทิหรือน้ำยาป่า แล้วเติมด้วยแกงไตปลา เพิ่มรส เพิ่มกลิ่นหอม อย่าลืมไข่ต้มที่เขาวางไว้บนโต๊ะเอามาแนมรายการนี้ด้วย จึงจะครบเครื่อง หากไม่มีบนโต๊ะบอกให้เขาเอามาให้
            ถ้ารูสึกเผ็ดเมื่อกินน้ำยาหรือแกงไตปลา ให้ตามด้วยขนมจีนน้ำพริก จะหายเผ็ด แล้วไปเริ่มต้นที่น้ำยา แกงไตปลากันใหม่ วนเวียนอย่างนี้จนพุงรับไม่ไหวนั่นแหละ ลืมสั่งข้าวยำปักษ์ใยต้ของเขามาชิม ท่าทางดี
            ของหวาน หากินยากคือ ขนมจ้างใส่น้ำเชื่อม ใส่น้ำแข็งทุบ หวานเย็น ชื่นใจ หายเผ็ดทันที

............................................................



| บน |